Comida Uruguaya

lunes, 10 de octubre de 2011

Rico Mojito espectacular

Rico

Ingredientes 2 onzas de ron carta blanca 1 cucharadita de azúcar 1 limón (cáscara y jugo) Varias ramitas de hierba buena Hielo picadito Preparación En un vaso de 8 onzas se coloca la hierba buena, la cáscara de limón, jugo de limón, hielo y azúcar. Se agita bien con una cuchara para que la hierba suelte el jugo. Se agrega el ron y se acaba de llenar el vaso con agua.

Fotos Adabel Guerrero Fotos Adabel GuerreroUrl

domingo, 9 de octubre de 2011

Riquisimo recetas de cocina : Pan de nata ( Br)

Riquisimo

Pan de nata ( Br)

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Ingredientes:
(con pala de amasar)

150 gr de leche

50 de mantequilla a temp ambiente

100 de azucar

400 gr de harina

100 ml de nata liquida

3 yemas de huevo

20 gr de levadura prensada

pellizco de sal

100 ml de masa madre liquida

Preparación:

prog 13 todo a la cubeta, cuando concluya 1 hora prog 2. tiene que quedar blanquito.

Pan de nata ( Br)Modelos Latinas Modelos Latinas

sábado, 8 de octubre de 2011

Recetas REVUELTO DE CHAMPIÑONES, GAMBAS Y ESPARRAGOS TRIGEROS EN TAN SOLO 3 PASOS

Recetas

INGREDIENTES:

6 Huevos
200 Gramos de gambas peladas
1 manojo de espárragos trigueros
200 Gramos de champiñones
Aceite
Perejil
Pimienta y sal

Troceamos los champiñones,cortamos los espárragos en trozos pequeños(desechamos la parte dura) y sofreímos en un par de cucharadas soperas de aceite a fuego medio.
Cuando los champiñones hayan cambiado de color, añadir las gambas,salpimentarlo y remover durante 5 minutos .
Agregar los huevos y remover continuamente la mezcla hasta que cuaje. Espolvorear perejil picado y servir acompañado de tostaditas de pan.

saludos!!!

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