martes, 3 de septiembre de 2013

blog Licor de Dulce de Leche

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Licor dulce de leche
INGREDIENTES:
  • 1 lt. agua
  • 1 kg. azúcar
  • 1 kg. dulce de leche
  • 1/2 litro de alcohol
PREPARACION:

Hervir el agua con el azúcar hasta obtener un almíbar 'punto de hilo', retirar del fuego y agregar el dulce de leche, mezclando completamente.
Volver a poner al fuego hasta que suba en el hervor y retirar inmediatamente.
Una vez que esté a temperatura ambiente mezclarle el alcohol y pasarlo a botellas limpias. Las botellas deben de estar bien secas y se tapan perfectamente.


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